Pages

Subscribe:

Κυριακή 14 Ιουλίου 2013

Συνταγές για μωρά - 3

Κρέας

1. Μοσχάρι με λαχανικά

ΥΛΙΚΑ
1.      50 – 100 gr άπαχο κρέας μοσχάρι (ποντίκι), κομμένο σε μικρά κομμάτια
2.      4 ποτήρια νερό
3.      1 μέτρια πατάτα, καθαρισμένη κομμένη στα δύο
4.      1 καρότο, καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια
5.      1 μικρό κολοκυθάκι
6.      1 κουτάλι της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
7.      2 – 3 σταγόνες χυμό λεμονιού
8.      2 – 3 κουτάλια της σούπας ρυζάλευρο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  • Πλύνετε πολύ καλά τα κρέας και τα λαχανικά.
  • Αφαιρέστε όλο το ορατό λίπος από το κρέας.
  • Βράστε το κρέας με τα 4 ποτήρια νερό για 30 λεπτά.
  • Προσθέστε την πατάτα, το καρότο και το κολοκυθάκι και συνεχίστε το βράσιμο για άλλα 30- 40 λεπτά.
  • Βάλτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και αλέστε έως ότου γίνουν πουρές.
  • Αδειάστε το μίγμα σε ένα πιάτο και προσθέστε το λάδι και τον χυμό λεμονιού.
  • Αφήστε να κρυώσει και προσθέστε το ρυζάλευρο για να έχετε την επιθυμητή σύσταση για το μωρό σας.


Συμβουλή
Με την πάροδο του χρόνου μπορείτε να προσθέτετε και άλλα λαχανικά εποχής (πράσινα φασολάκια, αρακά, σπανάκι).
Μπορείτε να προσθέσετε και λίγα ζυμαρικά (πεπονάκι) από τον 8ο μήνα της ζωής του μωρού σας.

Αντί για μοσχάρι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κοτόπουλο, γαλοπούλα και αρνάκι

        2. Κοτόπουλο με τραχανά

ΥΛΙΚΑ
1.      1 Στήθος ή μπούτι κοτόπουλο
2.      1 ντομάτα ώριμη
3.      4 κουτάλια της σούπας τραχανά από σιμιγδάλι [όχι σταρένιο γιατί δέν αλέθεται]
4.      1 κουτάλι της σούπας λάδι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
·   Βάλτε το κοτόπουλο να βράσει.
·   Ξεφλουδίστε την ντομάτα, κόψτε την στα τέσσερα και βάλτε την να βράσει.
·   Ρίχτε και τον τραχανά μόλις το κοτόπουλο μισοβράσει. Ο τραχανάς θέλει περίπου 20 λεπτά να βράσει. Ρίξτε κι άλλο νερό αν χρειαστεί [ζεστό πάντα].
·   Τραβήξτε το από τη φωτιά και προσθέστε το λάδι.
Συμβουλή
Προσοχή στο νερό γιατί ο τραχανάς έχει την ιδιότητα να πήζει.

3. Κοτόπουλο με χυλοπίτες

ΥΛΙΚΑ
  1. 70 gr κοτόπουλο στήθος φιλέτο
  2. 1 καρότο, καθαρισμένο κομμένο σε ροδέλες
  3. 1 κομμάτι κρεμμύδι
  4. 1 ντομάτα, τριμμένη χωρίς σπόρους
  5. 1 κουτάλι σούπας ελαιόλαδο
  6. 2 – 3 κουτάλια της σούπας χυλοπίτες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  • Βάλτε νερό σε μια κατσαρόλα και  το κοτόπουλο, το κρεμμύδι, το καρότο, την ντομάτα, το λάδι και αφήστε τα να βράσουν.
  • Μόλις βράσουν προσθέστε τις χυλοπίτες και αφήστε να βράσουν και αυτές.
  • Όταν είναι έτοιμο το φαγητό αλέστε το κοτόπουλο στο μπλέντερ (προσθέστε λίγο νερό από το φαγητό).
  • Βάλτε ξανά το κοτόπουλο στην κατσαρόλα και ανακατέψτε όλα τα υλικά.


Συνταγές για μωρά -2

Λαχανικά

1.   Χορτόσουπα

ΥΛΙΚΑ
1.      1- 2 μικρές πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες στα δύο
2.      1- 2 μικρά καρότα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια
3.      1 μικρό κολοκυθάκι
4.      1 κουτάλι της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
5.      1 κουτάλι του γλυκού χυμό λεμονιού ή ντομάτας
6.      2 – 3 κουτάλια της σούπας ρυζάλευρο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
·        Πλύνετε πολύ καλά όλα τα λαχανικά.
·        Βάλτε 4 ποτήρια νερό σε μια κατσαρόλα και μόλις αρχίσει να βράζει ρίξτε μέσα όλα τα υλικά.
·        Χαμηλώστε την θερμοκρασία και σιγοβράστε για περίπου 30 – 40 λεπτά.
·        Όταν είναι έτοιμο το φαγητό, αδειάστε το στο μπλέντερ και αλέστε.
·        Αδειάστε το περιεχόμενο σε ένα πιάτο και προσθέστε το λάδι και τον χυμό λεμονιού ή ντομάτας.
·        Για να έχετε την επιθυμητή σύσταση, περιμένετε να κρυώσει λίγο και ρίξτε μέσα το ρυζάλευρο ανακατεύοντας συνέχεια.

Συμβουλή
Μπορείτε να εμπλουτίζετε την χορτόσουπα και με άλλα λαχανικά εποχής (πράσινα φασολάκια, αρακάς), χορταρικά , καθώς το μωρό σας μεγαλώνει.

2. Συνδυασμός γευστικών λαχανικών

ΥΛΙΚΑ
  1. Βρασμένο αποφλοιωμένο ρύζι
  2. Μπρόκολο
  3. Καρότα
  4. Πράσινα φασολάκια
  5. Κολοκύθι

Χρησιμοποιείστε τις ποσότητες λαχανικών που θεωρείτε ότι αποδέχεται το μωρό σας. Πχ, αν δεν του άρεσε ένα λαχανικό όταν το δώσατε μόνο του, μπορείτε να το προσθέσετε τώρα, αλλά σε μικρότερη ποσότητα.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Προετοιμάστε τα λαχανικά (πλύσιμο, καθάρισμα).
  • Βάλτε στον ατμομάγειρα. Πρώτα τα καρότα και μετά το κολοκύθι, γιατί χρειάζονται περισσότερο χρόνο να μαγειρευτούν, και τέλος βάζετε και τα υπόλοιπα λαχανικά.
  • Αναμείξτε το ρύζι με τα έτοιμα λαχανικά και κάντε τα πουρέ στην σύσταση που επιθυμείτε προσθέτοντας λίγο μητρικό ή  βρεφικό γάλα.

Συμβουλή
Μπορείτε να προσθέσετε οποιαδήποτε λαχανικά ή να κάνετε όποιον συνδυασμό λαχανικών θέλετε, αφού όμως πρώτα έχετε δώσει μόνο του το κάθε λαχανικό.

Μερικοί συνδυασμοί:

  • Λιωμένη πατάτα και καρότα
  • Γλυκοπατάτα και κολοκύθα
  • Γλυκοπατάτα και καρότα
  • Δαυκί (παστινάκι) και πράσινα φασόλια
  • Κολοκυθάκια και λιωμένη πατάτα
  • Πράσινα φασολάκια και αρακάς
  
3.    Πουρές με καρότα και ραπανάκια

ΥΛΙΚΑ
  1. 1 καρότο, καθαρισμένο και κομμένο σε  κομμάτια.
  2. 1 ραπανάκι, καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια.
  3. Βρασμένο νερό που το έχετε κρυώσει ή γάλα.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  • Βάλτε στον ατμομάγειρα το καρότο και το ραπανάκι για 6 – 8 λεπτά, έως ότου μαλακώσουν.
  • Μεταφέρετε τα υλικά στο μπλέντερ και αλέστε έως ότου γίνουν πουρές, προσθέτοντας νερό ή γάλα για να έχετε την σύσταση που θέλετε.
4 . Αρακάς σούπα

 ΥΛΙΚΑ
  1. 200 gr αρακάς
  2. 2 καρότα, καθαρισμένα, κομμένα σε ροδέλες
  3. ½ κύβος λαχανικών
  4. 1 φλιτζάνι του καφέ ρύζι (για γεμιστά)
  5. Ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  • Βάλτε νερό μέχρι την μέση σε μια κατσαρόλα και αφήστε το να βράσει.
  • Ρίξτε το κύβο λαχανικών, το αρακά και τα καρότα.
  • Προσθέστε λίγο λάδι και αφήστε να βράσουν για 40 λεπτά. Προσθέτετε νερό αν χρειάζεται.
  • Ρίξτε το ρύζι και αφήστε να βράσει για 10 λεπτά.
  • Βάλτε το φαγητό στο μπλέντερ και αλέστε έως ότου γίνει λεία κρέμα.
5. Πατάτα με αυγό και γιαούρτι

ΥΛΙΚΑ
1.      1 μέτρια πατάτα, καθαρισμένη και κομμένη σε τέταρτα
2.      1 κρόκο αυγού, βρασμένο, σκληρό και ψιλοκομμένο
3.      2 κουτάλια του γλυκού πλήρες γιαούρτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Βράστε την πατάτα. Αναλόγως με την ηλικία του παιδιού, κόψτε την σε μικρά κομματάκια ή λιώστε την με ένα πιρούνι.
  • Προσθέστε το ψιλοκομμένο αυγό και το γιαούρτι και ανακατέψτε καλά έως ότου αναμειχθούν.

Συνταγές για μωρά - 1

Φρούτα

1.    Φρουτόκρεμα μήλου

ΥΛΙΚΑ

  1. 1 μήλο μετρίου μεγέθους, καθαρισμένο και χωρίς τα κουκούτσια – Χρησιμοποιείστε μήλα με φυσική γλυκύτητα. Για μεγαλύτερη ποσότητα χρησιμοποιείστε περισσότερα μήλα.
  2. Πρέζα κανέλλας ή μοσχοκάρυδου
  3. Νερό
 
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
    • Κόβετε το μήλο σε μικρά κομμάτια και τα βάζετε σε μια κατσαρόλα με λίγο νερό.
    • Όταν αρχίσουν να βράζουν, χαμηλώνετε την θερμοκρασία και τα αφήνετε να σιγοβράσουν έως ότου μαλακώσουν (περίπου 10 – 15 λεπτά). Ανακατεύετε συχνά.
    • Βγάλτε τα κομμάτια του μήλου από την κατσαρόλα και είτε κάντε τα πουρέ μέσα στο μπλέντερ ή πολτοποιείστε τα με ένα πιρούνι.
    • Αραιώστε με λίγο νερό από την κατσαρόλα, αν είναι απαραίτητο.
    • Αν θέλετε, μπορείτε να ρίξετε πάνω στην κρέμα λίγη κανέλα ή μοσχοκάρυδο.
    • Σερβίρετε ζεστή ή μπορείτε να την καταψύξετε και να δίνετε ένα κομμάτι  σαν ανακουφιστικό για τα ούλα αν το μωρό σας βγάζει δοντάκια.
Συμβουλή
Αν θα καταψύξετε την κρέμα, μην βάζετε τα μπαχαρικά πριν την κατάψυξη, γιατί έτσι χάνουν την γεύση τους.

Αντί για μήλο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αχλάδι ή να συνδυάσετε ένα μήλο με ένα αχλάδι.



2.    Πουρές μπανάνας με μητρικό γάλα

ΥΛΙΚΑ

  1. 1 ½ κουταλάκι του γλυκού ρυζάλευρο
  2. 2 κουτάλια της σούπας μητρικό γάλα
  3. 1 ώριμη μπανάνα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  • Αναμείξτε το ρυζάλευρο με το μητρικό γάλα και ανακατέψτε έως ότου γίνουν ένα μείγμα.
  • Προσθέστε την μπανάνα.
  • Για τα μικρά μωρά, βάλτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και αλέστε όλα τα υλικά έως ότου γίνουν πουρές. Για τα μεγαλύτερα μωρά, λιώστε μέσα στο ρυζάλευρο την μπανάνα με ένα πιρούνι.

Σημείωση
Για να φτιάξετε την σύσταση που θέλετε προσθέστε λίγο γάλα ή ρυζάλευρο.

3.    Φρουτόκρεμα

 ΥΛΙΚΑ

1.      1 Μήλο
2.      1 Μπανάνα ώριμη
3.      1 Αχλάδι
4.      1 Ροδάκινο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
·         Πλένετε πολύ καλά τα φρούτα και στη συνέχεια καθαρίστε τα.
·         Κόψτε τα φρούτα σε μικρά κομμάτια.
·         Βάλτε όλα τα φρούτα μέσα στο μπλέντερ, έως ότου γίνουν πουρές.
·         Αραιώστε με λίγο νερό ή χυμό χωρίς ζάχαρη, αν είναι απαραίτητο.
·         Σερβίρετε
Συμβουλή
Αναλόγως την εποχή μπορείτε να προσθέτετε φρούτα της δική σας επιλογής.
Το πρώτο καιρό, επειδή το μήλο και τα αχλάδι είναι σκληρά, μπορείτε να τα μαλακώσετε βράζοντας τα.


4. Νόστιμα ψημένα μήλα

ΥΛΙΚΑ
  1. 1 μήλο με φυσική γλυκύτητα
  2. Κανέλα ή μοσχοκάρυδο
  3. Σταφίδες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Προθερμάνετε τον φούρνο στου 180 C.
  • Πλύνετε το μήλο και απομακρύνετε τον πυρήνα.
  • Πασπαλίστε το μήλο με λίγη κανέλλα ή μοσχοκάρυδο και γεμίστε το μήλο με σταφίδες.
  • Τυλίξτε καλά το μήλο με αλουμινόχαρτο.
  • Ψήστε το μήλο γύρω στα 45 λεπτά, έως ότου θα το νοιώστε μαλακό.
  • Βγάλτε το από τον φούρνο και αφήστε να κρυώσει για λίγο και μετά αφαιρέστε την φλούδα.
  • Κάντε το πουρέ ή πολτοποιείστε το με ένα πιρούνι και σερβίρετε.

5.    Ζελέ φρούτων

ΥΛΙΚΑ
  1. 1/3 της κούπας νερό
  2. 1 κουτάλι του γλυκού ζελατίνης ή νιφάδες agar (από τα βιολογικά καταστήματα).
  3. 1 κούπα πουρές φρούτου ή φρούτων
  4. 1 ¼  κούπα χυμός φρούτου (χωρίς ζάχαρη)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  • Σε μια κατσαρόλα, ενώστε το agar ή την ζελατίνη και ανακατέψτε έως ότου διαλυθούν.
  • Ρίξτε μέσα τον χυμό φρούτου και θερμάνετε για λίγα λεπτά, ενώ ανακατεύετε συνεχώς.
  • Στη συνέχεια ρίξτε το μίγμα σε ένα μπολ και βάλτε το ψυγείο μέχρι να αρχίσει να πήζει.
  • Προσθέστε τον πουρέ του φρούτου, ενώ ανακατεύετε συνεχώς.
  • Μοιράστε το μίγμα σε μικρότερα μπολ και βάλτε τα στο ψυγείο μέχρι να πήξουν καλά.

Συμβουλή
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε φρούτο ή συνδυασμό φρούτων θέλετε.


6.    Τροπική φρουτοσαλάτα με αβοκάντο

ΥΛΙΚΑ
  1. ½ ώριμο αβοκάντο σε κύβους
  2. ½  ώριμη μικρή μπανάνα σε φέτες
  3. ½  ακτινίδιο, καθαρισμένο και κομμένο σε φέτες
  4. ¼  παπάγια, καθαρισμένη και κομμένη σε φέτες
  5. ¼  κούπα φυσικό πλήρες γιαούρτι

Για τα μωρά (μεγαλύτερα των 9 μηνών) που ήδη τρώνε μόνα τους , απλώς βάλτε όλα τα φρούτα σε ένα μπολ και αφήστε το μωρό να φάει. Για τα μικρότερα μωρά, βάλτε τα φρούτα στο μπλέντερ και κάντε τα πουρέ.
Βάλτε το γιαούρτι στη κορυφή των φρούτων.


7.    Ροδάκινα με δημητριακά

ΥΛΙΚΑ
  1. 2 ώριμα ροδάκινα
  2. Δημητριακά (νιφάδες βρώμης, ρυζάλευρο)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  • Προθερμάνετε τον φούρνο στου 180ο C.
  • Απομακρύνετε το κουκούτσι και την φλούδα από τα ροδάκινα και κάντε τα πουρέ.
  • Ετοιμάστε τα δημητριακά.
  • Αναμείξτε τα δημητριακά με τον πουρέ ροδάκινου, έως ότου έχετε την σύσταση που θέλετε για το μωρό σας.
  • Μεταφέρετε το υλικό σας σε θερμοανθεκτικό σκεύος και ψήστε έως ότου είναι έτοιμο (περίπου 15 λεπτά).
  • Αφήστε να κρυώσει και σερβίρετε.

Συμβουλή
Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και μπανάνα.
Για μωρά μεγαλύτερα από 10 μηνών, μπορείτε να προσθέσετε και ανανά.


8.    Μούσλι με φρούτα

ΥΛΙΚΑ
  1. ½  μήλο, καθαρισμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια
  2. ½  αχλάδι, καθαρισμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια
  3. 1/3 κούπα αποξηραμένα βερίκοκα
  4. 1/3 κούπα γάλα
  5. 2 κουτάλια της σούπας νιφάδες βρώμης ή άλλα δημητριακά

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  • Βάλτε τα φρούτα σε μια κατσαρόλα με λίγο νερό και σιγοβράστε έως ότου μαλακώσουν.
  • Βάλτε το γάλα και τα δημητριακά σε μια κατσαρόλα και σιγοβράστε έως ότου χυλώσει (περίπου 4 λεπτά). Αφήστε να κρυώσει.
  • Βάλτε όλα τα συστατικά στο μπλέντερ και πολτοποιείστε έως ότου γίνουν μαλακή λεία κρέμα.



9.    Κρεμμώδης πουτίγκα με ακτινίδιο

ΥΛΙΚΑ
  1. 1 ώριμο ακτινίδιο
  2. ¼ κούπα έτοιμο ρυζάλευρο ή βρώμη
  3. ¼ κούπα τυρί cottage

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  • Καθαρίστε το ακτινίδιο και στην συνέχεια πολτοποιήστε το στο μπλέντερ ή με ένα πιρούνι.
  • Αναμείξτε τα δημητριακά με το τυρί cottage.
  • Σερβίρετε.

10.     Μπανάνα έκπληξη
(για μωρά μεγαλύτερα από 11 μηνών)

ΥΛΙΚΑ
  1. 1 μικρή ώριμη μπανάνα
  2. 2 μεγάλες ώριμες φράουλες
  3. Γάλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  • Κάνετε πουρέ τις φράουλες.
  • Λιώστε την μπανάνα με ένα πιρούνι και αναμείξτε με λίγο γάλα για να πετύχετε κρεμμώδη σύσταση.
  • Βάλτε την μπανάνα σε ένα μπολ και πάνω ρίξτε τον πουρέ της φράουλας.
  • Σερβίρετε αμέσως γιατί η μπανάνα μαυρίζει γρήγορα.
11.     Γρανίτα μπανάνα

ΥΛΙΚΑ
  1. ½ ώριμη μπανάνα
  2. ½ ώριμο ροδάκινο, καθαρισμένο
  3. ½ κούπα πλήρες γιαούρτι
  4. Σιρόπι σφενδάμου (προαιρετικό)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  • Βάλτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και κάντε τα πουρέ
  • Βάλτε το μίγμα σε καλούπια για γρανίτες (γλυφιτζούρια) ή σε μεγάλες παγοθήκες ή σε μικρά κύπελλα μιας χρήσης.
  • Βάλτε μικρά ξυλάκια στο μίγμα, καθώς αυτό παγώνει.
  • Σερβίρετε παγωμένο. Τα μεγαλύτερα παιδιά θα χαίρονται να το κρατούν από το ξύλο. Για τα μικρότερα παιδιά, βάλτε την γρανίτα μπανάνα σε ένα μπολ και αφού την θρυμματίσετε, δώστε την στο παιδί με το κουτάλι.

Συμβουλή
Η γρανίτα μπανάνα είναι ιδανική για την ανακούφιση του πόνου των παιδιών στην οδοντοφυΐα.


Συνταγές με αβοκάντο

12.     Αβοκάντο με μήλο ή αχλάδι

ΥΛΙΚΑ
  1. 1 μήλο ή αχλάδι, καθαρισμένα, χωρίς τα κουκούτσια και κομμένα σε κομμάτια.
  2. ½ αβοκάντο καθαρισμένο
  3. Λίγο νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  • Βάλτε τα κομμάτια μήλου ή αχλαδιού σε μια μικρή κατσαρόλα και προσθέστε λίγο νερό.
  • Σιγοβράστε έως ότου τα φρούτα είναι μαλακά.
  • Μεταφέρετε τα φρούτα στο μπλέντερ και κάντε τα πουρέ.
  • Λιώστε με ένα πιρούνι το αβοκάντο.
  • Αναμείξτε τον πουρέ φρούτων με το αβοκάντο.

13.     Αβοκάντο με πεπόνι

ΥΛΙΚΑ
  1. 1 μικρή φέτα πεπονιού
  2. ½ αβοκάντο, καθαρισμένο

Απλώς λιώστε μαζί το αβοκάντο και το πεπόνι.

14. Αβοκάντο με γλυκοπατάτα ή κολοκύθα

ΥΛΙΚΑ
  1. 1 μικρή γλυκοπατάτα ή μια φέτα κολοκύθα
  2. 1 αβοκάντο, καθαρισμένο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Ψήστε την γλυκοπατάτα περίπου για 45 λεπτά με 1 ώρα, έως ότου μαλακώσει.
  2. Αφήστε να κρυώσει και κατόπιν αφαιρέστε την φλούδα.
  3. Λιώστε μαζί την γλυκοπατάτα και το αβοκάντο με ένα πιρούνι.

15. Αβοκάντο με μπανάνα

1 μικρή ώριμη μπανάνα
1 αβοκάντο

Καθαρίστε τα δύο φρούτα και λιώστε τα μαζί σε μια κρέμα στη στιγμή.

Συμβουλή

Το αβοκάντο είναι ιδανική τροφή για ταξίδι. Δεν χρειάζεται ψυγείο και είναι έτοιμο χωρίς ιδιαίτερες προετοιμασίες.

Δευτέρα 1 Ιουλίου 2013

Ημερήσιο πρόγραμμα διατροφής 6 - 12 μηνών

               


Ηλικία
Τροφές
Πρωί
Γάλα
6 μηνών
Θηλασμός ή Βρεφικό γάλα
12 μηνών
Θηλασμός ή Βρεφικό γάλα ή Αγελαδινό γάλα
Σνακ (10 – 11 πμ)   
Φρούτα  μόνα τους ή συνδυασμός 

6 μηνών
Αβοκάντο,
Μήλo,
Μπανάνα,
Αχλάδι,
Βερίκοκα,
Νεκταρίνια,
Ροδάκινα,
Δαμάσκηνα,
Ξερά δαμάσκηνα Πορτοκάλι
Μανταρίνι
(όχι σε προδιάθεση για αλλεργία)

8 μηνών
Ακτινίδιο
Πεπόνι
Σταφίδες και σταφύλια (λεπτοκομμένα ή πουρές)
Κεράσια
10 μηνών
Μάνγκο
Ανανάς
Σύκα

12 μηνών
Φράουλες
Ράσμπερι
Κράνμπερι
Μύρτιλα


Αυγό
8 μηνών
Κρόκος αυγού
9 μηνών
Ολόκληρο αυγό
Μεσημέρι (2 – 3 μμ)
Χορτόσουπα
6 μηνών
Γλυκοπατάτες,
Κολοκύθα
Κολοκύθι,
Καρότα,
Φασολάκια,
Αρακάς,
Γογγύλια,
Κολοκυθάκια,
Πιπεριές για γέμισμα
Πατάτες
8 – 10 μηνών
Μπρόκολο
Μελιτζάνα
Κουνουπίδι
Παντζάρια
Κρεμμύδια
Σπαράγγια
Γογγύλια
Τόφου
Μανιτάρια
Αγγούρι
Πράσα
10 – 12 μηνών
Ντομάτες
Σπανάκι
Μπάμιες
Καλαμπόκι
Σπανάκι

Κρεατόσουπα
6 μηνών
Μοσχάρι
Κοτόπουλο
Γαλοπούλα
8 – 10 μηνών
αρνί
Χοιρινό


Ψαρόσουπα
8 – 10 μηνών

Μπακαλιάρος
Βακαλάος
Γλώσσα
Καπόνια

Ζυμαρικά
8 μηνών
Τραχανάς
Μακαρόνια (πεπονάκι, αστράκι κλπ)


Φαγητό της οικογένειας
12 μηνών

Απόγευμα
Δημητριακά
6 μηνών
Ρύζι
Κρέμα Ρυζάλευρο Βανίλια
7 μηνών
Κριθάρι,
Βρώμη
Σιτάρι
Κρέμα Φαρίν λακτέ
Μπισκοτόκρεμα
Κρέμα αραβοσίτου
8 μηνών
Κρέμα δημητριακών
Κεχρί
Κινόα
Λιναρόσπορος

Γιαούρτι
8 μηνών
Πλήρες γιαούρτι

Τυρί
8 – 10 μηνών
Τυρί cottage
Τυρί κρέμα
12 μηνών
Τυρί φέτα
Κίτρινο τυρί

Τροφές που τρώει μόνο του με τα χέρια
9        μηνών και μετά

·         Μαγειρεμένα καρότα
·         Κέικ ρυζιού
·         Δημητριακά σε σχήμα Ο
·         Κομμάτια από
·         ζυμαρικά
·         Πατάτες πουρέ
·         Μπισκότα οδοντοφυΐας
·         Τόφου
·         Νούντλς
·         Αρακάς και φασόλια
·          Κρόκος αυγού
·         Κύβους μαλακού τυριού 1.5 cm
·         Κύβους από μαγειρεμένα φρούτα
·          Κιμάς κρέατος

Βράδυ
Γάλα
6 μηνών
Θηλασμός ή Βρεφικό γάλα
12 μηνών
Θηλασμός ή Βρεφικό γάλα ή Αγελαδινό γάλα